Lindas rågsiktslimpa

bröd / Permalink / 0
25 g jäst
3 dl ljummet vatten
1 tsk salt
1/2 dl mörk sirap
25 g smält smör
5 dl rågsikt
3 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke och lös upp den med vattnet. Tillsätt salt, sirap, smör och rågsikt. Blanda ner vetemjölet, lite i taget. Knåda ihop till en deg. Forma till en limpa och lägg i en bakform på 1,5 liter, klädd med bakplåtspapper.Strö över lite mjöl.Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 min. Grädda limpan i nedre delen av ugnen i 30-35 min på 200 grader. Låt svalna under bakduk.

Marinerad melon

efterrätter / Permalink / 0
1 liten melon
1,5 dl färdigblandad flädersaft (stark)
saft och skal av 1 lime
2 tsk vaniljsocker

Skär melonen i kuber. Lägg i en skål och häll på saft, lime och vaniljsocker. Låt stå kallt över natten. Servera med vaniljglass.

 
 
 

P2

drinkar o tilltugg / Permalink / 0
3 cl vaniljvodka                                                     1 glas
3 cl apple sour mix (saturnus drink mixer
7up
is

Blanda vodka och apple sour i ett högt glas.
Fyll upp med 7up och is.
Servera!

Till top