Korvgryta med tomat

korv / Permalink / 0
500 g falukorv
1 b zeta körsbärstomater
ca 5 cm purjolök
1 rödlök
1 röd paprika
1 köttbuljongtärning
4 dl vatten
1 msk oregano
1 tsk timjan
1 krm cayennepeppar
salt
3 msk philadelphiaost
 
 
Strimla korven och stek gyllenbrun i lite smör. lägg över i en gryta.Strimla lök och paprika och lägg det i grytan tillsammans med tomaterna och övriga ingredienser- utom philadelphiaosten. Låt puttra ca 10-15 min.Rör ner osten och smaka av med salt. Servera med tex pasta och en sallad. (jag hade kung Markattas tång pasta, lite nyttigare.
 

Falukorv i ugn

korv / Permalink / 0
1 falukorv
1 mozarellaost
2 tomater
1/2 zucchini
3 dl vispgrädde
1/2 dl ketchup
3 msk sweet chilisås
2 msk oregano
salt

Skiva korv, mozarella, tomater och zucchini. Varva i en ugnsform.
Rör ihop grädde, ketchup, sweet chilisås, oregano och salt. Häll över korv och grönsaker. Gratinera på 175 grader tills korven fått fin färg ca 30-40 min. Servera med tex ris eller potatismos

 
 

Falukorv i ugn

korv / Permalink / 0
1 falukorv i ring
2 mozarella ostar
ketchup
1 rödlök
1 grön paprika
2 tomater
salt, peppar
örter, jag hade persilja och timjan
 
Skär korven i skivor, men inte rakt igenom. Spruta ketchup i varje skåra och lägg en bit mozarella ost.
Lägg korven i en ugnsäker form. Hacka lök, paprika och tomater och lägg runt korven. Strö över örter, salta och peppra.Smula över resten av osten. Sött in i ugnen på 175 grader i ca 30-40 min. Jag serverade med potatisgratäng. Gott med potatismos också.
 
 
Till top