Hallonmojito

drinkar o tilltugg / Permalink / 0
1/2 lime                                                                            1 glas
1/2 dl frusna hallon
1/2 msk florsocker
3 blad mynta
4 cl vit rom
vichyvatten alt sockerdricka
is, gärna krossad

Skär limen i klyftor och pressa i en mortel.Tillsätt hallon, florsocker och mynta. Krossa alltsammans grovt. Häll rom och is ett högt glas och rör ner hallon och mynta. Fyll upp med vichyvatten eller sockerdricka. Lägg i en klyfta lime. Servera med ett sugrör i. Så gott!!
 
 
 
 
 
 
 

Falukorv i ugn

korv / Permalink / 0
1 falukorv i ring
2 mozarella ostar
ketchup
1 rödlök
1 grön paprika
2 tomater
salt, peppar
örter, jag hade persilja och timjan
 
Skär korven i skivor, men inte rakt igenom. Spruta ketchup i varje skåra och lägg en bit mozarella ost.
Lägg korven i en ugnsäker form. Hacka lök, paprika och tomater och lägg runt korven. Strö över örter, salta och peppra.Smula över resten av osten. Sött in i ugnen på 175 grader i ca 30-40 min. Jag serverade med potatisgratäng. Gott med potatismos också.
 
 
Till top