Skärgårdssill

fisk, inlagd sill, m.m / Permalink / 0
1 pkt 5-minuters sill (fileér i bitar

ca 30 g röd stenbitsrom
1/2 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1/2 finhackad rödlök
2 msk hackad dill
2 msk hackad salladslök alt gräslök
1 krm salt
1 krm peppar
1 tsk socker

Låt sillen rinna av i en sil. Blanda ihop ingredienserna till såsen och vänd ner sillen.Lägg i en burk och låt stå svalt till servering. Jag gjorde min sill dagen innan jag skulle äta den, men det går lika bra att göra den samma dag.

Till top