sofiesrecept

7 dl vatten                                            4-5 pers
600 g broccoli
2 köttbuljongtärningar (el 1,5 msk buljongpasta)
1 dl riven ost
1 dl kaffe el vispgrädde
salt, peppar

Dela broccolin i små buketter.Lägg i en gryta och
slå på vatten och buljong.Låt koka ett par min,
tillsätt ost och grädde.Låt soppan bli varm
och smaka av med salt och peppar.Servera med
en bit bröd.





Jag stekte 1 pkt bacon( som jag lät rinna av på hushållspapper)
och strösslade över.