Rotfruktspytt

grönsaksrätter / Permalink / 0
400 g potatis
300 g rotselleri
4 morötter
1 squash
2 pkt bacon
2 tsk flytande honung
salt, peppar

Äpplesås:
tärna 1 äpple i små bitar och blanda med 3 dl gräddfil, 1 msk senap, salt och peppar

Skala och tärna potatis, selleri och morötter. Koka i 10 min.
Tärna squashen och ta bort kärnhuset.
Strimla baconet och fräs tillsammans med grönsakerna.
Ringla över honung, salta och peppra.
Servera med äpplesåsen och knäckebröd.

Till top