Marinad till kotletter

grillat / Permalink / 0
ca 1 kg fläskkött
4 msk balsamvinäger
4 msk japansk soja
2 vitlöksklyftor i mindre bitar alt 1 liten gul lök
1 tsk torkad ingefära
2 msk honung
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
knappt 1 dl rapsolja
 
Blanda samman alla ingredienserna i en plastpåse och lägg i kotletterna. Lägg in i kylen minst 4 timmar. Ta sen ur kylen och grilla dom eller stek på järnet.. Jag serverade ugnsstekta potatis, sallad och pestosås (recept under kategori såser) till mina grillade kotletter.
 
 
Till top