Varm köttfärsmacka

varma smörgåsar / Permalink / 0
8 skivor formbröd
400 g bland el fläskfärs
2 gula lökar
2 tomater
1-2 påsar Blå band bearnaisesås ( beroende på hur mycket sås man vill ha)
riven ost

Bred ett tunt lager smör på 8 skivor formbröd, jag hade surdegstoast, och lägg dom på en bakplåtspappersklädd plåt.
Bryn färsen smulig, salta och peppra. Fördela färsen på mackorna. Skiva lök och mjukfräs i lite smör. Fördela löken ovanpå färsen. Gör såsen enl anvisning på paketet och häll ovanpå löken. Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå. Strö till sist över osten. Gratinera i 225 grader till osten fått fin färg. Servera med lite sallad.

Till top