Falukorv i ugn
1 falukorv i ring
2 mozarella ostar
ketchup
1 rödlök
1 grön paprika
2 tomater
salt, peppar
örter, jag hade persilja och timjan
2 mozarella ostar
ketchup
1 rödlök
1 grön paprika
2 tomater
salt, peppar
örter, jag hade persilja och timjan
Skär korven i skivor, men inte rakt igenom. Spruta ketchup i varje skåra och lägg en bit mozarella ost.
Lägg korven i en ugnsäker form. Hacka lök, paprika och tomater och lägg runt korven. Strö över örter, salta och peppra.Smula över resten av osten. Sött in i ugnen på 175 grader i ca 30-40 min. Jag serverade med potatisgratäng. Gott med potatismos också.
