sofiesrecept

Har en son som frågade om man inte kunde ha någon kyckling på julbordet som smakade jul?... så här blev den..

2-3 kycklingfileér
spiskummin
kanel
kardemumma
ingefära
svartpeppar
salt

Stek kycklingen i smör och krydda runtom med alla kryddorna. När dom fått färg, häll på lite vatten, sänk graderna och täck med en bit aluminiumfolie. Stek ca 5 min på varje sida. Låt kalla. Skiva upp i tunna skivor.

...kan säga att han blev nöjd!... den smakade jul...