Geishapannacotta
3 gelantinblad 6 st
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
100 g geisha
Jordgubbar, blåbär till dekoration
Blötlägg gelantinbladen i en skål med vatten i ca 5 min.
Koka upp grädden, ta från plattan och rör ner vaniljsockret. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner i grädden. Rör tills all choklad smält. Krama ur gelantinbladen och rör ner. Häll upp pannacottan i glas eller skålar. Ställ i kylen minst 4 timmar. Dekorera med färska jordgubbar och blåbär. Sikta över lite florsocker innan servering.
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
100 g geisha
Jordgubbar, blåbär till dekoration
Blötlägg gelantinbladen i en skål med vatten i ca 5 min.
Koka upp grädden, ta från plattan och rör ner vaniljsockret. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner i grädden. Rör tills all choklad smält. Krama ur gelantinbladen och rör ner. Häll upp pannacottan i glas eller skålar. Ställ i kylen minst 4 timmar. Dekorera med färska jordgubbar och blåbär. Sikta över lite florsocker innan servering.
