Citrondrömmar
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
rivet skal av en citron
1 dl olja
2 tsk bakpulver
5.5 dl vetemjöl
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt vaniljsocker, citronskal
och oljan , lite i taget. Rör ner hälften av mjölet blandat med
bakpulvret. Arbeta in resten av mjölet, spar lite till utbaket.
Rulla ut degen i längder och skär i bitar. Forma dom till kulor.
Lägg dom på bakpappersklädd plåt och grädda i ca 20 min
i 150 grader.
