Köttgryta med kakao
1 b krossade tomater
3 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 b champinjoner
2 gula lökar
2 dl vispgrädde
1 krm caynnepeppar
1 tsk kakao/ chili (santa maria)
salt, peppar
Bryn grytbitarna runtom och lägg i en gryta. Skölj av stekjärnet med vattnet så man får med den goda stekskyn i grytan.
Tillsätt sen krossade tomater, buljong, svamp och lök. Låt grytan puttra tills köttet är riktigt mört. Smaka av med cayennepeppar, kakao/ chili, salt och ev med peppar. Tillsätt grädden och koka upp någon min. Red med Maizena redning. Servera med ris eller potatis och sallad.
