Hallonmuffins
2 ägg
1 dl råsocker (funkar med vanligt också)
1 b Arla Kesella med hallon
50 g smält smör
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
12 st hallon ( jag tog frusna)
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella och det smälta smöret. Blanda mjöl och bakpulver, vänd ner detta i smeten. Häll i 12 st muffinsformar, som placerats i ett muffinsbläck.Tryck ner ett hallon i varje muffins. Grädda i 12-14 min på 225 grader. Låt svalna på galler. Sikta ev lite florsocker över vid servering.
1 dl råsocker (funkar med vanligt också)
1 b Arla Kesella med hallon
50 g smält smör
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
12 st hallon ( jag tog frusna)
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella och det smälta smöret. Blanda mjöl och bakpulver, vänd ner detta i smeten. Häll i 12 st muffinsformar, som placerats i ett muffinsbläck.Tryck ner ett hallon i varje muffins. Grädda i 12-14 min på 225 grader. Låt svalna på galler. Sikta ev lite florsocker över vid servering.
