Stroganoff på kassler
500 g kassler
1-2 gula lökar
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
3 dl gädde
1/2 dl chilisås
salt, peppar
Strimla kassler och hacka lök. Bryn i en stekpanna i lite smör. Häll på vatten och buljongtärning . Låt puttra någon min. Häll på grädde och chilisås. Puttra några min.Smaka av med salt och peppar. Vill man ha den tjockare kan man reda av med lite Maizena. Servera med ris och sallad.
1-2 gula lökar
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
3 dl gädde
1/2 dl chilisås
salt, peppar
Strimla kassler och hacka lök. Bryn i en stekpanna i lite smör. Häll på vatten och buljongtärning . Låt puttra någon min. Häll på grädde och chilisås. Puttra några min.Smaka av med salt och peppar. Vill man ha den tjockare kan man reda av med lite Maizena. Servera med ris och sallad.
