sofiesrecept

Fick denna goda sås hos våra goda vänner Githe och Fredrik. Githe hade fått receptet av en arbetskamrat så det är kanske hon som ska ha tack för den goda såsen!

1 gul lök
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 köttbuljongtärning
knappt 2 tsk fransk senap
2 tsk stött grönpeppar
några droppar colorit soja

Finhacka löken och mjukfräs den i lite smör.
Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen småputtra ca 10 min.
Jag serverade min sås till grillspett med kyckling och fläskfilé, ugnsstekta potatis och sallad.