Husfrusill
Detta recept läste jag i Hemmets Veckotidning...
1/2 gul lök
1/2 rödlök
1 schalottenlök
1 msk gräslök
1 msk dill
1 msk persilja
1 msk matjesillspad
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 msk chilisås
1 msk ketchup
3 stora matjesill fileér
Finhacka lök och kryddgrönt. Blanda med spad, creme fraiche, majonnäs chilisås och ketchup. Skär fileérna i bitar och vänd ner i såsen. Låt stå kallt ett par dygn innan servering.Garnera med lite finhackad gräslök och rödlök.
1/2 gul lök
1/2 rödlök
1 schalottenlök
1 msk gräslök
1 msk dill
1 msk persilja
1 msk matjesillspad
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 msk chilisås
1 msk ketchup
3 stora matjesill fileér
Finhacka lök och kryddgrönt. Blanda med spad, creme fraiche, majonnäs chilisås och ketchup. Skär fileérna i bitar och vänd ner i såsen. Låt stå kallt ett par dygn innan servering.Garnera med lite finhackad gräslök och rödlök.