Köttfärslåda
600 g fläskfärs
1 gul hackad lök
1 dl mjölk
knappt 1 dl havregryn
1 ägg
salt, peppar
2 msk färsk hackad timjan
tomater
fetaost
riven ost
blanda mjölk, havregryn och ägg. Låt stå och svälla en stund. Rör ner lök, färs, salt, peppar och timjan. Bred ut färsen i en smord ugnsform. Tryck ner fetaosttärningar i färsen och lägg skivade tomater ovanpå. Strö över riven ost. Gratinera i 175 grader ca 1 timme. Servera med kokt potatis, brun sås och morötter.
1 gul hackad lök
1 dl mjölk
knappt 1 dl havregryn
1 ägg
salt, peppar
2 msk färsk hackad timjan
tomater
fetaost
riven ost
blanda mjölk, havregryn och ägg. Låt stå och svälla en stund. Rör ner lök, färs, salt, peppar och timjan. Bred ut färsen i en smord ugnsform. Tryck ner fetaosttärningar i färsen och lägg skivade tomater ovanpå. Strö över riven ost. Gratinera i 175 grader ca 1 timme. Servera med kokt potatis, brun sås och morötter.
