Marinerad kycklingfilé
Marinad:
ca 1 dl olja
ca 1/2 dl balsamvinäger
3 msk honung
1 tsk salt
skal och saft av 1 apelsin
Stek fileérna helt färdiga. Blanda ingredienserna till marinaden i en plastpåse.
Lägg i fileérna lite ljumna och låt ligga i kylen 4-5 timmar.
Skiva upp tunnt och servera på buffén.
Eller till kokt potatis och en kall sås.
