medelhavsgratäng
1 squash
3 tomater
3 dl grädde
1 dl riven parmesanost
1 tsk torkad basilika
1 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
Skala och skiva potatisen. Skär squash och tomater i skivor. Varva allt i en smord
ugnsform. Blanda grädde, ost och kryddor och häll detta i formen.
Gratinera längst ner i ugnen i ca 45 min i 225 grader.
Jag serverade gratängen till kotlett och en sallad.
Ser mycket god ut! Förresten, hur funkar det med reklamen? Jag har inte vågat. Tjänar du något på det? Du har någon annan sorts blogg än jag. Folk tycker det är svårt att lämna kommentar, fast du lyckades och det tackar jag för. Hälsningar Tania