Pasta med skinksås
1 gul lök
3 msk mjöl
4 dl mjölk
1 hönsbuljongtärning
100 g philadelphiaost
ca 200 g strimlad rökt skinka / alt kassler
salt, peppar
Finhacka löken och mjukfräs i lite smör. Pudra över mjöl under omrörning och tillsätt mjölk och buljongtärning under fortsatt omrörning. Låt puttra några min. Rör ner philadelphiaosten och skinkan. Smaka av med salt och peppar. Jag serverade med fettucine med tomatsmak och sallad.
3 msk mjöl
4 dl mjölk
1 hönsbuljongtärning
100 g philadelphiaost
ca 200 g strimlad rökt skinka / alt kassler
salt, peppar
Finhacka löken och mjukfräs i lite smör. Pudra över mjöl under omrörning och tillsätt mjölk och buljongtärning under fortsatt omrörning. Låt puttra några min. Rör ner philadelphiaosten och skinkan. Smaka av med salt och peppar. Jag serverade med fettucine med tomatsmak och sallad.
