clementinmarmelad
5 clementiner
1/2 vaniljstång
3,5 dl vatten
4 dl strösocker
Tvätta clementinerna. Skär i tunna skivor och ta bort eventuella kärnor.Skär i små bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och lägg i vaniljstången.(Gör en skåra längs med hela stången)
koka upp och sjud sen utan lock i ca 25 min. Tillsätt socker och sjud ytterligare 15 min.Häll marmeladen på väl rengjorda burkar. Förvara svalt.
1/2 vaniljstång
3,5 dl vatten
4 dl strösocker
Tvätta clementinerna. Skär i tunna skivor och ta bort eventuella kärnor.Skär i små bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och lägg i vaniljstången.(Gör en skåra längs med hela stången)
koka upp och sjud sen utan lock i ca 25 min. Tillsätt socker och sjud ytterligare 15 min.Häll marmeladen på väl rengjorda burkar. Förvara svalt.
