Färsgratinerad aubergine
500 g blandfärs
1 b Barilla tomatsås- gorgonzola
riven ost
Dela auberginerna på längden och lägg i en ugnsform.
Ringla olja över och salta.
Sätt in i 30 min på 200 grader.
Bryn färsen och blanda ner såsen.
Ta ut formen och lägg köttfärs ovanpå varje aubergine.
Strö över riven ost. Gratinera i 30 min.
Jag fyllde även några tomater och hade dom med i ugnen
dom sista 30 min. Serverade med sallad.
