Vit choklad pannacotta
4 dl vispgrädde
100 g vit choklad
Garnering:
ca 10 frusna jordgubbar
1 msk florsocker
Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten, ca 5 min.
Koka upp grädden och lägg i chokladen (i mindre
bitar)
Krama ur gelantinbladen och rör ner dom i grädden.
Häll upp i glas och låt stå i kylen minst 2-3 timmar.
Tina jordgubbarna och mosa dom ihop med florsockret.
Lägg ovanpå pannacottan innan servering.